Forum Weblog Zoek Actieve Items Nieuws Columns Reviews Previews Specials Archief

Wat de wereld kan leren van Oeganda's eetgewoonten: sprinkhanen

Jippie

Het is sprinkhaanseizoen in Oeganda, de tijd van het jaar waarin de groene insecten rond de felle lampen zwermen en veel Oegandezen de kans krijgen om ze te oogsten om op te eten. Maar ze zijn niet alleen een smakelijke traktatie, ze zijn ook een geweldige eiwitbron.

Help ons; deel dit item als je het leuk vond

Iets te linkdumpen? Leuk stukje geschreven? Geef het door in de submit!

Vind jij de leukste video's of de grappigste plaatjes? Heb je een talent voor luchtigheid of vaak iets bijzonders te melden? Kom bloggen!

Font-grootte:
Normaal
Kleiner

regelhoogte :
Normaal
Kleiner

41 reacties

maandag 25 december 2023, 16:47 uur #1

DuvalBrood

Duval... heerlijk!

Heerlijk, helder... Duval!

maandag 25 december 2023, 16:49 uur #2

Frenky893

niks

Nee

ik hou het bij de tartaartjes en ossenhaasjes

maandag 25 december 2023, 17:12 uur #3

gdejong

Zo goed gaat het niet in Oeganda. Het westen hoeft niks te leren van een ontwikkelingsland.

maandag 25 december 2023, 17:31 uur #4

TjerkdeVries

Of iets een smakelijke traktatie is hangt een beetje af van de aanwezige alternatieven.

Zelf eet ik liever iets anders dan sprinkhanen.

For each contact, there is a solution!
The person most likely stopping you, is you.

maandag 25 december 2023, 17:46 uur #5

Process153

Everything goes downhill ...

Niets mis mee. Ik heb wel vreemdere dingen gegeten.

What man created , man can destroy<br />Bring to light that day of joy

maandag 25 december 2023, 18:07 uur #6

Buikschuiftekkel

Ik bijt niet hoor

You must learn how to eat, grasshopper.

Eindredactie Frontpage / Forummod

maandag 25 december 2023, 18:31 uur #7

Ouwesok

Leuke lamp overigens

quote:
Op maandag 25 december 2023 @ 17:12 schreef gdejong het volgende:
Zo goed gaat het niet in Oeganda. Het westen hoeft niks te leren van een ontwikkelingsland.

Je zou er op zijn minst van kunnen leren dat we het hier nog zo beroerd niet hebben

Gotferdomme wat heb ik weer een last van een goed humeur

maandag 25 december 2023, 18:38 uur #8

vosss

quote:
Op maandag 25 december 2023 @ 18:31 schreef Ouwesok het volgende:

[..]

Je zou er op zijn minst van kunnen leren dat we het hier nog zo beroerd niet hebben

Zeker. Maar dat wil nog niet meteen zeggen dat we die goorlapperij moeten vreten wat die arme sloebers daar min of meer noodgedwongen naar binnen douwen.

De oude oude layout was veel beter!!
vosss is de naam,
met dubbel s welteverstaan.

Eindredactie Frontpage / Forummod

maandag 25 december 2023, 18:40 uur #9

Ouwesok

Leuke lamp overigens

quote:
Op maandag 25 december 2023 @ 18:38 schreef vosss het volgende:

[..]
Zeker. Maar dat wil nog niet meteen zeggen dat we die goorlapperij moeten vreten wat die arme sloebers daar min of meer noodgedwongen naar binnen douwen.

Kun je even aangeven waar staat dat dat MOET

Gotferdomme wat heb ik weer een last van een goed humeur

maandag 25 december 2023, 18:42 uur #10

Finger050

Die dingen zijn goed te eten, goede combinatie met chocolade.

maandag 25 december 2023, 19:04 uur #11

woessie

Rond een doos dansen

Also: Uganda https://www.churchtimes.c(...)-on-school-in-uganda
Of bijvoorbeeld Uganda https://www.linkedin.com/(...)c_profile_share_view

ps Als ze de keuze hadden dan zouden ze daar gewoon biefstuk eten. Dit helpt tegen verhongering en is echt geen ecologisch bewuste keuze oid

.

Man waar gaat dit niewsbericht over

Rond een doos dansen
In Mekka
Dat is pas leuk

maandag 25 december 2023, 19:04 uur #12

loveyoulongtime

bloedpompbiscuit

Heb ook vaker krekels gegeten, gaat prima met een koud biertje. Zal met sprinkhanen niet anders zijn.

Maar voor het avond eten toch liever een lap vlees

Lach met een schone bips

maandag 25 december 2023, 19:07 uur #13

cHoc

quote:
Op maandag 25 december 2023 @ 19:04 schreef woessie het volgende:
Also: Uganda https://www.churchtimes.c(...)-on-school-in-uganda
Of bijvoorbeeld Uganda https://www.linkedin.com/(...)c_profile_share_view

ps Als ze de keuze hadden dan zouden ze daar gewoon biefstuk eten. Dit helpt tegen verhongering en is echt geen ecologisch bewuste keuze oid .

Man waar gaat dit niewsbericht over

Nou precies dit dus, net als in Vietnam, waar sprinkhanen ed. worden gegeten, het is begonnen uit noodzaak.

Dat wil dus niet zeggen dat wij het moeten gaan doen.
Ik sla mijn portie wel over.

maandag 25 december 2023, 19:21 uur #14

CuiusRegioEiusReligio

Mooi, eten zat in Afrika, dus we kunnen stoppen met ontwikkelingshulp !!

maandag 25 december 2023, 21:34 uur #15

dutchtubby

Fok you

quote:
Op maandag 25 december 2023 @ 16:49 schreef Frenky893 het volgende:
Nee ik hou het bij de tartaartjes en ossenhaasjes

ossenhaasjes kan ik je in volgen, tartaartjes zijn net als de sprinkhanen ook gewoon rauw vlees.

geen ondertitel mogelijk I.V.M. technische storing.

dinsdag 26 december 2023, 00:28 uur #16

NoWayInHell

Fuck off.

quote:
Op maandag 25 december 2023 @ 17:12 schreef gdejong het volgende:
Zo goed gaat het niet in Oeganda. Het westen hoeft niks te leren van een ontwikkelingsland.

foto

The needs of the few outweigh the needs of the many.

dinsdag 26 december 2023, 01:16 uur #17

GalaxyMan

mooi hou die zooi daar in landen waar het thuis hoort hier in ieder geval niet

dinsdag 26 december 2023, 01:46 uur #18

Zeitgeist

Es lebe die Freiheit!

Wat is er mis met sprinkhanen? Prima eetbaar. Lekker met dipsaus en bier.

The Light Is Leaving Us All

dinsdag 26 december 2023, 02:01 uur #19

Klapvolk

quote:
Op maandag 25 december 2023 @ 17:46 schreef Process153 het volgende:
Niets mis mee. Ik heb wel vreemdere dingen gegeten.

Vertel...

dinsdag 26 december 2023, 02:17 uur #20

Also-von-Oder

Last man standing.

quote:
Op maandag 25 december 2023 @ 19:21 schreef CuiusRegioEiusReligio het volgende:
Mooi, eten zat in Afrika, dus we kunnen stoppen met ontwikkelingshulp !!

Sprinkhanen zijn seizoensgebonden, maar zou jij de rest van jouw leven alleen maar prei willen eten?

dinsdag 26 december 2023, 02:47 uur #21

Also-von-Oder

Last man standing.

Ongeveer in 2005 heb ik op de vakantiebeurs ook een aantal insecten gegeten. Ja een goede kennis was daar als promotor & eigenaar van een reisbureau naar Afrika.
Hij had een "stunt" om mensen te leren insecten te eten. Maar wel kijkers maar nog weinig proevers.

Dus ja natuurlijk ging ik proeven. ja ongeveer 5 van de 10 insecten. Ik begon met de meelwormen, daarna de sprinkhanen. Het viel me niet tegen, en ja sprinkhanen smaken inderdaad naar kip.
Alleen had mijn kennis, de pootjes en de vleugels er eigenlijk vooraf af moeten halen.

Maar hoe dan ook, het publiek die mij die sprinkhanen etc..zag eten, durfden dan ook de drempel over.

En nee, ik ben vast niet de eerste Nederlander geweest die dit probeerde, en zeker ook niet de laatste! En toegeven, eet ik liever een kip dan een pan vol sprinkhanen... Te veel gepriegel aan de vleugels en vaak pootjes van die spinkhanen... maar ik weet nu wel dat ik het prima kan eten. Ja ongeveer de helft van die insecten, sowieso! Kortom prima eten, zeker als je bijna geen cent meer te makken hebt.
Zoals in sommige delen van Afrika wel vaker voorkomt.

Want die sprinkhanen vernietigen eens in de gemiddeld 4 jaar een hongersnood, omdat ze dan bijna elke oogst kaal vreten. Dus logisch dat deze boeren dat jaar maar inzetten om sprinkhanen te vangen in hun netten. Want hey gif strooien dood die sprinkhanen ook, maar niet voordat ze jouw land hebben kaalgevreten... en die sprinkhanen zijn dan ook nog een giftig voor de bevolking ter plekke. Of 50 km noordelijker voor desbetreffende bevolking.

Kortom dit vereist coördinatie tussen de diverse Afrikaanse landen om er een eetbare keten van te maken... in plaats van alleen aan de eigen behoeften te leven.
Maar goed, bij de woestijnen houdt de sprinkhaanplaag al gauw op.

Conclusie; als de Afrikaanse boeren geen pesticiden gebruiken in dat ene jaar, kunnen ze zelf insecten vangen en gerust opeten.
En als de mensen in het volgende land(en) ook geen pesticiden in Sprinkhaan seizoen gebruiken, dan kunnen zij ook de verloren gewassen compenseren met sprinkhanen (etc!)
En geef dit dan door... tot de savanne etc. stopt bij een woestijn.

dinsdag 26 december 2023, 07:53 uur #22

hanns

Nee dank je..wat de boer niet kent, vreet hij niet!

dinsdag 26 december 2023, 08:11 uur #23

CuiusRegioEiusReligio

quote:
Op dinsdag 26 december 2023 @ 02:17 schreef Also-von-Oder het volgende:

[..]

Sprinkhanen zijn seizoensgebonden, maar zou jij de rest van jouw leven alleen maar prei willen eten?

Gaan ze ze maar kweken, ruimte zat ervoor.

Oh, wacht even, dan moeten ze werken, tja, dat wordt een probleem.

dinsdag 26 december 2023, 09:51 uur #24

KaheemSaid

quote:
Op maandag 25 december 2023 @ 17:12 schreef gdejong het volgende:
Zo goed gaat het niet in Oeganda. Het westen hoeft niks te leren van een ontwikkelingsland.

Ik denk dat de grootste kwaliteit van de mens nieuwsgierigheid is, het was niet voor niks dat Einstein zei "the mind that opens to a new idea never returns to its original size". Mij doet dit echt meer dan navelstaren.

[ Bericht gewijzigd door KaheemSaid op dinsdag 26 december 2023 @ 10:09 ]

dinsdag 26 december 2023, 11:22 uur #25

Process153

Everything goes downhill ...

quote:
Op dinsdag 26 december 2023 @ 02:01 schreef Klapvolk het volgende:

[..]

Vertel...

Lol , naast het standaard rijtje insecten ( meelworm , maden , sprinkhanen enz ) geleedpotigen ( schorpioen , spin , beiden niet bijzonder smakelijk ) , slang ( python , cobra en 1ofander drankje gemaakt van cobra ) eeehh zeemeeuw , meerkoet , kroko , kangeroe , zo`n beetje alles wat uit de zee komt incl kwal en zeewier , en na een jaartje Cambodia vast ook wel hond en kat.

1 van mijn grote helden is een Engelse `wetenschapper` die het dierenrijk probeerde te classificeren op eetbaarheid

, Canon William Buckland (1784- 1856)

What man created , man can destroy<br />Bring to light that day of joy

dinsdag 26 december 2023, 11:22 uur #26

matigeuser

You vill eat ze bugs!

Nee, nooit. Flikker op met die zooi.

dinsdag 26 december 2023, 11:57 uur #27

safumufh

Ironisch ... de sprinkhanen eten daar alle normale voer op. Dan moet je wel sprinkhanen eten. Ben er niet zeker van dat dit geheel vrijwillig is.

dinsdag 26 december 2023, 12:04 uur #28

safumufh

quote:
Op dinsdag 26 december 2023 @ 11:22 schreef Process153 het volgende:

1 van mijn grote helden is een Engelse `wetenschapper` die het dierenrijk probeerde te classificeren op eetbaarheid , Canon William Buckland (1784- 1856)

lol, gewoon alles eten en als je doodgaat is het niet eetbaar?

dinsdag 26 december 2023, 12:30 uur #29

Process153

Everything goes downhill ...

quote:
Op dinsdag 26 december 2023 @ 12:04 schreef safumufh het volgende:

[..]

lol, gewoon alles eten en als je doodgaat is het niet eetbaar?

Alles is eetbaar. Baksteen , plutonium , lava , enz. De dood is daarbij slechts een vervelend bij-effect van

What man created , man can destroy<br />Bring to light that day of joy

dinsdag 26 december 2023, 12:44 uur #30

Donderkonijn

quote:
Op dinsdag 26 december 2023 @ 00:28 schreef NoWayInHell het volgende:

[..]

[ afbeelding | link ]

Je zal het sarcastisch bedoeld hebben, maar waar hier Afrikaanse migranten de overhand krijgen in een wijk maken ze er ook standaard een tering bende van. Je plaatje zit niet ver af van de waarheid.

dinsdag 26 december 2023, 12:51 uur #31

FoieGras

Ze kunnen mij vooral leren wat ik niet moet doen in mijn leven.

dinsdag 26 december 2023, 13:03 uur #32

safumufh

quote:
Op dinsdag 26 december 2023 @ 12:30 schreef Process153 het volgende:

[..]
Alles is eetbaar. Baksteen , plutonium , lava , enz. De dood is daarbij slechts een vervelend bij-effect van

Hier moet meer onderzoek naar gedaan worden

dinsdag 26 december 2023, 13:31 uur #33

aspi

Neen.

dinsdag 26 december 2023, 13:35 uur #34

NoWayInHell

Fuck off.

quote:
Op dinsdag 26 december 2023 @ 12:44 schreef Donderkonijn het volgende:

[..]

Je zal het sarcastisch bedoeld hebben, maar waar hier Afrikaanse migranten de overhand krijgen in een wijk maken ze er ook standaard een tering bende van. Je plaatje zit niet ver af van de waarheid.

Quasi sarcastisch inderdaad. Zolang de mensen zelf geen arbeidsethos ontwikkelen en de schouders eronder zetten om iets van hun land te maken zal het een 3de wereldland blijven. Maar het begint uiteindelijk bij de bevolking zelf.

The needs of the few outweigh the needs of the many.

dinsdag 26 december 2023, 13:38 uur #35

NoWayInHell

Fuck off.

quote:
Op dinsdag 26 december 2023 @ 02:17 schreef Also-von-Oder het volgende:

[..]

Sprinkhanen zijn seizoensgebonden, maar zou jij de rest van jouw leven alleen maar prei willen eten?

Niet als je die beestjes zelf kweekt.

The needs of the few outweigh the needs of the many.

dinsdag 26 december 2023, 13:43 uur #36

Cruzinats

prijs de Heer

quote:
Op maandag 25 december 2023 @ 18:31 schreef Ouwesok het volgende:

[..]

Je zou er op zijn minst van kunnen leren dat we het hier nog zo beroerd niet hebben

Afrika als referentiekader gebruiken.

Dan kan VVD nog wel even door met de afbraak van Nederland, we hebben het immers nog zo ontzettend goed vergeleken de rest van de wereld.

dinsdag 26 december 2023, 13:53 uur #37

safumufh

quote:
Op dinsdag 26 december 2023 @ 13:43 schreef Cruzinats het volgende:

[..]

Afrika als referentiekader gebruiken.

Dan kan VVD nog wel even door met de afbraak van Nederland, we hebben het immers nog zo ontzettend goed vergeleken de rest van de wereld.

Wel ff opletten heh. De PVV gaat de afbraak overnemen, en VVD gaat het alleen nog gedogen

dinsdag 26 december 2023, 16:57 uur #38

Klapvolk

quote:
Op dinsdag 26 december 2023 @ 11:22 schreef Process153 het volgende:

[..]
Lol , naast het standaard rijtje insecten ( meelworm , maden , sprinkhanen enz ) geleedpotigen ( schorpioen , spin , beiden niet bijzonder smakelijk ) , slang ( python , cobra en 1ofander drankje gemaakt van cobra ) eeehh zeemeeuw , meerkoet , kroko , kangeroe , zo`n beetje alles wat uit de zee komt incl kwal en zeewier , en na een jaartje Cambodia vast ook wel hond en kat.

1 van mijn grote helden is een Engelse `wetenschapper` die het dierenrijk probeerde te classificeren op eetbaarheid , Canon William Buckland (1784- 1856)

Sow, das een aardig lijstje.
Zeemeeuw kijkt me echt walgelijk.

Ik heb t niet zo gek gemaakt als jij.
Ben een paar keer in de woestijn geweest, daar heb ik kameel gegeten, en schapenhoofd gekookt in schapenmelk. Beiden waren best lekker

dinsdag 26 december 2023, 20:44 uur #39

Process153

Everything goes downhill ...

quote:
Op dinsdag 26 december 2023 @ 16:57 schreef Klapvolk het volgende:

[..]

Sow, das een aardig lijstje.
Zeemeeuw kijkt me echt walgelijk.

Ik heb t niet zo gek gemaakt als jij.
Ben een paar keer in de woestijn geweest, daar heb ik kameel gegeten, en schapenhoofd gekookt in schapenmelk. Beiden waren best lekker

Yup , zeemeeuw is goor. Afrader.

Kameel , schaap , kikerbilletjes en ander culinair verantwoord spul heb ik niet eens op mijn staan. Dan ben ik nog wel even bezig

Zoals een chorizo die ik zelf maak van varkensbloed , azijn en meel. Oud Portugees recept van mijn schoonmoeder.

En zelfs Nederland heeft wat bedenkelijke recepten , zoals pens , zure zult en niet te vergeten de wereldwijd verafschuwde zoute haring

What man created , man can destroy<br />Bring to light that day of joy

woensdag 27 december 2023, 01:51 uur #40

Also-von-Oder

Last man standing.

quote:
Op dinsdag 26 december 2023 @ 08:11 schreef CuiusRegioEiusReligio het volgende:

[..]

Gaan ze ze maar kweken, ruimte zat ervoor.

Oh, wacht even, dan moeten ze werken, tja, dat wordt een probleem.

Afrikaanse boeren moeten veel harder werken dan Nederlandse boeren. Allereerst hebben Nederlandse boeren vruchtbaar land, een goed klimaat. Dat hebben ze in Afrika helaas niet...
Maar goed... dat is jouw probleem niet hè? Schuif het gewoon lekker af op de mensen die op de (voor hun) verkeerde plek ter wereld zij geboren!

Maar haal ze naar Nederland (Oeps zei ik iets verkeerds)??
Degenen die snel leren, kunnen ook hier een boer worden.

woensdag 27 december 2023, 01:59 uur #41

Also-von-Oder

Last man standing.

quote:
Op dinsdag 26 december 2023 @ 13:38 schreef NoWayInHell het volgende:

[..]

Niet als je die beestjes zelf kweekt.

Ja, dat kan... maar dan moet je wel een boerderij bouwen, waar geen sprinkhaan naar buiten kan ontsnappen. Denk aan de ventilator, het gleufje onder de deur...dat half kapotte raampje en vooral naar de schuurdeur, waar alle toevoer (eten, water etcetera, door aangevoerd wordt). En dan hebben we het nog niet eens gehad over de naden en kieren of de dakpanner (e.d.) van "jouw boerderij."

Als die krengen ontsnappen... en ze de oogst van jouw buren opvreten... dan krijg jij een fucking hoge boete, die jou een faillissement kan kosten. Want dat zul jij ook de schade aan gewassen van buren .en uiteindelijk ook vele andere boerderijen moeten betalen. Wat niet zelden een grotere strop oplevert voor andere boeren, dan voor jou zelf.

Reageer zelf