Restaurants rustiger tijdens kerst
Nederlanders hebben minder buiten de deur gegeten met kerst, aldus de brancheorganisatie Koninklijke Horeca Nederland. Geschat is dat de restaurants 5 tot 10% minder eters dan vorig op bezoek hebben gehad.
Met name de lage en middenklasse restaurants hebben last van de terugloop. De luxe categorie geeft aan dat ze nergens last van hebben.
De supermarkten hebben geprofiteerd van deze afname. 60% van de mensen at hun kerstdiner thuis waardoor de supermarkten dinsdag 75% van een normale weekomzet behaalden.
