Restaurant Oud Sluis beste van Nederland

Icoon AlgemeenRestaurantgids 'Lekker' heeft vandaag restaurant 'Oud Sluis' in het Zeeuwse Sluis uitgeroepen tot beste restaurant van Nederland. Het is de tweede keer op rij dat dit restaurant Nederlands beste is.

In de gids staan de vijfhonderd beste restaurants van Nederland vermeld. Restaurant 'De Librije' in Zwolle steeg van de vierde naar de tweede plaats, gevolgd door het Rotterdamse Parkheuvel.

In totaal 750 restaurants zijn in Nederland bezocht door 71 rapporteurs die ongeveer tienduizend gerechten proefden. De grootste ergernis dit jaar was dat er nog veel gerookt wordt in eetgelegenheden. De postieve punten zijn dat er meer aandacht besteed wordt aan de opmaak van het bord en dat er meer knolselderij gebruikt wordt.