Minder cholesterol door vele kleine maaltijden
Uit een Brits onderzoek blijkt dat mensen die kleine maaltijden eten op een dag, hebben gemiddeld een lager cholestrolspiegel in het bloed dan degene die enkele overvloedige maaltijden eten.
Bij de eerste groep (degene die kleine maaltijden moesten eten) lag het totale cholesterol en de concentratie van LDL-Cholesterol (de "slechte" cholesterol) duidelijk lager dan bij de tweede groep (degene die de overtollige maaltijden moesten eten).
Volgens de onderzoekers is het dus niet alleen van belang, tijdens een dieet, dat we eten, maar ook wanneer we eten en hoe vaak we dat doen.
