'Paardenvleesschandaal maakt eten duurder'
Door de toegenomen controles na het paardenvleesschandaal worden de kosten voor eten duurder. Dat meldt De Telegraaf vrijdag. Volgens de krant wordt eten onbetaalbaar als de tests een structureel karakter krijgen.
De afgelopen maanden werd in diverse producten paardenvlees aangetroffen, terwijl dat niet op het etiket stond. Daarop werden de controles flink aangescherpt. De controles zijn belangrijk voor het vertrouwen dat consumenten hebben in hun eten, stelt brancheorganisatie FNLI in de krant.
Voedselveiligheidsdeskundige IJsbrand Velzeboer waarschuwt echter dat het niet mogelijk is om de controles een structureel karakter te geven. "Dan worden voedingsmiddelen onbetaalbaar", stelt hij in de krant.
