Magere rookworst blijkt moddervet

Redactie
Magere rookworsten zijn moddervet. "Na de gewone rookworst en braadworst zijn ze de vetste veel gegeten vleesproducten. Vetter dan hamburgers, gehaktballen en karbonades", stelt de Consumentenbond na onderzoek van 22 verschillende rookworsten.

Het onderzoek is gepubliceerd in de Gezondgids. De worsten mogen toch mager heten omdat voor de kwalificatie 'mager' andere regels gelden dan voor 'light'. Een lightproduct moet 30 procent minder vet of suiker bevatten dan het origineel om als light door het leven te mogen. Vlees mag zich mager noemen als er maximaal 20 procent vet in zit.

"De term mager is sowieso bedenkelijk voor een stuk vlees dat voor een vijfde uit vet bestaat." Van alle geteste rookworsten bleek de bekendste worst van Nederland ook de vetste: de verse worst van de HEMA.

Magere rookworst blijkt moddervet  (foto: ANP)