'Voeg versgemalen zwarte mensen toe'

Een Australische uitgever heeft duizenden exemplaren van een kookboek moeten vernietigen. In het recept voor tagliatelle met sardines en ham in de Pasta Bible stond een pijnlijke spelfout: in plaats van zwarte peper ('pepper') moest de lezer 'versgemalen zwarte mensen' ('people') aan het gerecht toevoegen.

Dat meldde de Australische krant Sydney Morning Herald zaterdag. Hoe het kan dat de schrijver, een redacteur, een spellingscontroleur en een corrector de fout over het hoofd hebben gezien, is niet duidelijk.