Tsjech brengt bierjam op de markt

ChrisJX
Een brouwer uit de Tsjechische plaats Chodova Plana is van plan om binnenkort jam met biersmaak op de markt te brengen. De man verwacht dat zijn uitvinding zowel bij volwassenen als kinderen zal aanslaan.

De amberkleurige confiture wordt gemaakt van de bijproducten van het bierbrouwproces. Hoewel het recept streng geheim is, is wel bekend dat het beleg een 'residu-percentage' alcohol bevat. De eerste potten jam zullen later dit jaar in het restaurant van de brouwerij verkrijgbaar zijn.