Franse supermarkten verplicht overschotten uit te delen
Franse supermarkten worden verplicht overschotten aan voedsel weg te geven of als diervoeder te gebruiken. Het Franse parlement heeft donderdag een wet aangenomen die supermarkten verbiedt om onverkocht voedsel te vernietigen of weg te gooien. Dat meldt het AD.
De producten moeten in de toekomst worden gebruikt als ingrediënt van dierenvoer, of worden geschonken aan hulporganisaties. De grotere supermarkten dienen zelfs binnen een jaar een contract te sluiten met hulporganisaties.
Ook het moedwillig vernietigen van producten om het ongeschikt te maken voor consumptie wordt bij wet verboden. Zo gooien supermarkten bijvoorbeeld bleekwater over voedsel om consumptie onmogelijk te maken.
Voor overtreders hangt een boete van 75.000 euro boven het hoofd. De maatregel past in een bredere campagne van de Franse overheid om voedselverspilling terug te dringen voor 2025. Er komt ook een voorlichtingscampagne in scholen en bedrijven.
