Wanneer gaan we insecten eten normaal vinden?

Het eten van insecten wordt al 10 jaar gepromoot, maar in de supermarkt is het amper terug te vinden op een voedseletiket. Willem Lieberwirth, beter bekend als ‘De Insectenman’, wil meer mensen in laten zien hoe gezond en veilig het eten van insecten is. “Het is niet eng of vies, het is juist superfood.”