'Nederland draait op zuivel' misleidend
De campagne “Nederland draait op zuivel” van de Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO) bevat onjuiste en misleidende informatie, oordeelt de Reclame Code Commissie (RCC). “De zuivelsector misleidt over diergezondheid, humane gezondheid en duurzaamheid. Het is goed dat de RCC bevestigt dat NZO hier te ver is gegaan,” aldus Anne Hilhorst van Wakker Dier.
Op de campagnewebsite vertelt NZO hoe goed de zuivelsector is voor de dieren, de natuur, onze gezondheid en de economie. Wakker Dier vocht bij de RCC 28 claims aan; bij 12 daarvan stelt de RCC Wakker Dier nu in het gelijk. “Veel informatie was te gelikt, te suggestief en twaalf uitspraken dus ronduit onjuist en misleidend,” zegt Hilhorst.
Ongezonde koeien
In tegenstelling tot wat NZO in de campagne beweert, wordt in de praktijk wel degelijk melk van ongezonde koeien verkocht. Door hoge productie en efficiëntie in de zuivelsector kampt het merendeel van de koeien met gezondheidsproblemen. Maar liefst 29 procent van de koeien heeft jaarlijks last van uierontsteking en de schatting van het aantal koeien met klauwproblemen varieert door de jaren van 25 tot wel 70 procent. De RCC honoreerde de klacht hierover van Wakker Dier.
Voedingscentrum
NZO pretendeert in de campagne ook dat zuivel in een gezond dieet past en dat het Voedingscentrum zuivelconsumptie daarom aanmoedigt. Maar de RCC oordeelt dat NZO niet ronduit mag zeggen dat zuivel gezond is. Volle melk en het merendeel van de kazen (met meer dan 30+ aan vet) bevatten namelijk te veel verzadigd vet of zout om gezond te kunnen worden genoemd. Zij staan dan ook niet in de Schijf van Vijf.
Stikstofcrisis
NZO beweert dat het boerenland “een optimale voer- en mestkringloop” heeft en duidt zuivel aan als “duurzaam”. De RCC bestempelt beide uitspraken als misleidend. “Als dit werkelijkheid zou zijn, zat Nederland nu niet in een stikstofcrisis. Er is een enorme instroom van veevoer naar Nederland en de mest klotst hier tegen de plinten. Dit heeft dramatische gevolgen voor de biodiversiteit. Heel Nederland draait nu op voor de gevolgen van die crisis,” zegt Hilhorst.
De pot verwijt de ketel...
Over misleidend gesproken.
Lees: we roepen meerderheid maar dat kunnen we niet bewijzen, het kan net zo goed een minderheid zijn.
Het zou je baan zijn om alleen maar de hele dag bezig te zijn om iedereen die anders dan jou denkt, zoveel mogelijk kapot te maken.
Of is dat nou een onjuiste bewering waar een deel niet van klopt.
Wat denk je waarom de Nederlander de grootste mensen op aarde zijn? Juist zuivel. Het is simpelweg goed voor je, dat heeft eeuwenlange consumptie (ja óók door volwassenen) wel duidelijk gemaakt.
Dat jij ergens een keer een verhaaltje hebt gelezen dat het raar zou zijn dat volwassen mensen melk drinken doet daar niets aan af.
Overigens kan een koe niet produceren met uierontsteking, dus een boer heeft er alleen maar belang bij dat ze gezond blijven en 99pct doet daar ook alles aan. Net als honden en katten worden ze echter wel eens ziek.
Wakker dier is lekker met hagel wezen schieten, getuige de 28 betwiste claims, waarvan t merendeel gewoon juist was.
(Nou ja, VAN het betreffende dier dan maar)
Vandaag: Crème Brulée!
Voor vier personen. Ca 45 minuten voorbereidingstijd (+ afkoelen)
Ingrediënten:
1 vanillestokje
350 ml slagroom
4 eidooiers
50 g suiker
4 el rietsuiker
Extra nodig: 4 hittebestendige schaaltjes, inhoud 150 ml en een crème brulée-brander (oven met grillfunctie kan ook)
Bereiding:
Venvarm de oven voor op 180 "C.
Snijd het vanillestokje over de lengte open en schraap het merg eruit.
Breng de slagroom met het vanillestokje en vanillemerg tegen de kook aan. Neem de pan van het vuur.
Klop de dooiers met de suiker dik, lichtgeel en romig.
Haal het vanillestokje uit de room en voeg al roerend de warme slagroom aan de geklopte dooiers toe. Schenk het mengsel in een schone steelpan. Verwarm de crème al roerend op heel laag vuur (niet laten koken) tot de crème bindt en aan de bolle kant van een lepel blijft 'hangen'.
Zeef de crème en verdeel het direct over de schaaltjes. Zel de schaaltjes in een braadslede of ovenschaal. Voeg heet water toe, zodat 2/3e deel van de schaaltjes onder water staat. Laat ze in de voorverwarmde oven 25-30 minuten garen. Haal ze uit de ovenschaal, laat ze afkoelen en bewaar tot gebruik in de koelkast.
Vlak voor het opdienen:
Strooi de suiker over de crème. Gebruik de brander om de suiker te smelten en lichtbruin te karameliseren, of zet de schaaltjes 10 cm onder de hete ovengrill en laat de suiker in 4-5 minuten smelten en lichtbruin kleuren. (Brander werkt beter en sneller, is mijn ervaring.)
Eet smakelijk!
foto
Onderbuikgevoel is niet hetzelfde als wetenschap.
of
"Men of height 175.3 cm or less lived an average of 4.95 years longer than those of height over 175.3 cm, while men of height 170.2 cm or less lived 7.46 years longer than those of at least 182.9 cm."
"While short stature due to malnutrition or illness is undesirable, our study suggests that feeding children for maximum growth and physical development may not add to and may indeed be harmful to their long-term health and longevity."
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1600586/
[ Bericht gewijzigd door LeviathanIV op vrijdag 8 mei 2020 @ 08:32 ]
Edit: je link doet het nog steeds niet. Even de ')' weghalen.
Gaat overigens op voor zo'n beetje alles wat we consumeren.
(hint: 6 mei)
foto
_____Those who would give up essential Liberty, to purchase a little temporary Safety,_____
____________deserve neither Liberty nor Safety - Benjamin Franklin___________________
_________Erst kommt das Fressen, dann kommt die Moral - Bertolt Brecht______________
Als je een web zou maken met connecties en stichtingen in dit schimmige wereldje kan je op een gegeven moment niet anders dan inzien dat dit grenst aan een verzameling van criminele organisaties.
Ze claimen niet dat "lichaamslengte sterk negatief van invloed is op levensverwachting" omdat het onderzoek dat niet aantoont. Ze kennen namelijk de beperkingen van hun eigen onderzoek. Een van die beperkingen is namelijk dat ze de factor gewicht (en dus ook overgewicht) niet konden uitsluiten. Sterker nog, de sterkste correlatie die het onderzoek aantoonde was namelijk tussen gewicht en levensjaren.
Je weet wel, het stukte dat jij "toevallig" vergat te citeren. Daarom zeggen ze: "je kind volproppen om hem maar vooral langer te laten worden is niet per se gezond" in plaats van "lichaamslengte is sterk negatief van invloed op levensverwachting". Zorg eerst eens dat je een paar regels wetenschappelijk abstract correct kunt interpreteren voordat je anderen de les gaat lezen over onderbuikgevoelens en wetenschap.
† Ryan Dunn (June 11, 1977 – June 20, 2011)
It's funny. All you have to do is say something nobody understands and they'll do practically anything you want them to.
VIVA LA ASSANGE¡
Hoe kan de rest van de wereld dan zou oud worden, terwijl 2/3 lactose intolerant is?
[ Bericht gewijzigd door Sebby74 op vrijdag 8 mei 2020 @ 10:38 ]
En daarmee bedoel ik echt niet de wildplassers en achter een bosje schijters, maar gewoon de alles weggooiende mens, plastics in allerleivormen tot aan de door UV licht verbroosde korreltjes toe, zakdoekjes van slecht verterende celstoffen. en wat dies meer zij.
Onbewerkte melk is ongezond, kapot gehomogeniseerde en gefilterde melk is wel gezond
Hoe reductionistisch wil je het hebben.
Om te kunnen reageren moet je zijn ingelogd op FOK.nl. Als je nog geen account hebt kun je gratis een FOK!account aanmaken