'Meer nodig dan angstverhalen over vlees'
Consumenten hebben voor een verstandige keuze over hun eten meer nodig dan "angstverhalen over vlees". Daarom komt het Voedingscentrum binnenkort met een nieuwe schijf van vijf.
Minister Edith Schippers (Volksgezondheid) zei dat dinsdag in het vragenuurtje. De Gezondheidsraad komt volgende week met nieuwe richtlijnen over gezonde voeding. Die worden vervolgens door het Voedingscentrum verwerkt in nieuwe adviezen en een schijf van vijf, zodat "mensen daadwerkelijk kunnen kiezen", aldus Schippers.
Ze zei dat de uitkomsten in het rapport van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) van de Verenigde Naties niet nieuw zijn. Dat er een relatie is tussen darmkanker met veel rood vlees en bewerkt vlees was al bekend. Volgens Schippers is het verstandig de ene dag een gehaktbal te eten en de andere vegetarisch. "Alles met mate."
'Meer nodig dan angstverhalen over vlees' (Foto: ANP)
P.S. Voorbeeldje:
Een piepklein biologisch bloemkooltje van een halve kilo kost 2,50 euro.
En gekookteworst van een halve kilo kost 95 cent.
Heb je een goed inkomen, dan is het geen probleem, maar de andere helft van de bevolking kan het gewoon niet betalen.
[ Bericht gewijzigd door houdeensop op dinsdag 27 oktober 2015 @ 17:28 ]
Nooit gedacht..
Ene dag gehaktbal, andere dag kip en derde dag vis. En dan beginnen we weer opnieuw.
Android + Verveling = Titan Turret spelen
Android + Verveling = Titan Turret spelen
https://www.ted.com/talks(...)g_and_we_can_cure_it
Maar waar hadden we het ook al weer over?
Neemt niet weg dat er een goede reden is waarom je vlees van bepaalde dieren beter niet kan eten op grote schaal je leven lang. Voedsel- en hygiënewetten zijn zo slecht nog niet. Die hebben ook zo hun voordelen.
Stand here and get blown up... (3) Jump up and down, shout at me for not
being able to think of anything, then get blown up." - Holly, Red Dwarf
Maar mijn opmerking sloeg meer op het feit dat je zei dat moslims en joden bepaald vlees niet eten. Varkensvlees was moeilijker te bereiden dan kip of rund omdat er, uit mn hoofd, rauw meer bacterien inzitten.
Android + Verveling = Titan Turret spelen
Maar door het goed te verhitten zijn die geen probleem meer.
Tuurlijk eten joden geen specifieke typen dieren. Maar hier gaat het om wat er met het vlees gebeurd. En bereid vlees kan dus kanker op wekken. Dan doet het er geen bal toe of het gaat om ham, kip of rund.
Stand here and get blown up... (3) Jump up and down, shout at me for not
being able to think of anything, then get blown up." - Holly, Red Dwarf
https://nl.wikipedia.org/wiki/Rood_vlees
Stand here and get blown up... (3) Jump up and down, shout at me for not
being able to think of anything, then get blown up." - Holly, Red Dwarf
Stand here and get blown up... (3) Jump up and down, shout at me for not
being able to think of anything, then get blown up." - Holly, Red Dwarf
Stand here and get blown up... (3) Jump up and down, shout at me for not
being able to think of anything, then get blown up." - Holly, Red Dwarf
Stand here and get blown up... (3) Jump up and down, shout at me for not
being able to think of anything, then get blown up." - Holly, Red Dwarf
De tempeh is 2x zo duur.
In b.v. tofu zitten soja bonen en wat schimmels, dus zat is altijd goedkoper te produceren dan welk soort vlees ook.
En daar zit het probleem.
Ze willen het gewoon niet voor een redelijke prijs verkopen.
Als ze dat wel zouden doen, stapt men vanzelf over.
Maar goed supermarkten hier in de stad zijn toch steeds meer kant en klaar voedsel shizzle te worden.
Als bij deze prijs meer meer verkocht wordt, gaat eerder de prijs omhoog, omdat men het kennelijk goedkoop vindt.
Kijk maar eens wat er jaarlijks met paprika gebeurt.
Er liggen er een paar in de winkel, en ze blijven de prijs verhogen tot ze 7 euro per kilo kosten.
En gewone aardappels zijn nu ook in het seizoen, maar nog steeds 1 euro per kilo.
Gewoon omdat het kan.
Een van de redenen waarom ik kanker eigenlijk als een soort welvaartsziekte beschouw.
Doordat we langer leven, en ongezonder leven, krijgen we allerlei ziektes die onze voorouders in de steentijd niet of nauwelijks kregen. Die gingen al eerder dood
Onze voorouders waren jager-verzamelaar. Die kregen dan misschien wel relatief eenzijdige voeding in willekeurige perioden maar die hadden wel voldoende beweging en er was zeker geen sprake van overmatige voeding.
Van obesitas hadden ze vermoedelijk geen last.
Om te kunnen reageren moet je zijn ingelogd op FOK.nl. Als je nog geen account hebt kun je gratis een FOK!account aanmaken