Woonzorgcentrum Delft bezuinigt op de voeding van ouderen
Kleinere porties, bouillon in plaats van een rijk gevulde soep en geen apart verpakte toetjes meer. Woonzorgcentrum Die Buytenweye in Delft legt de hoeveelheid eten van zijn bewoners stevig aan banden. Critici spreken schande van de verkapte bezuiniging, schrijft het AD.
“Beste bewoner, hierbij informeren wij u over een aantal wijzigingen in de maaltijdverstrekking. In verband met de gestegen voedingskosten zal er moeten worden bezuinigd”. Bewoners van Die Buytenweye, waar onder andere mensen met dementie wonen, kregen op 29 december een brief waarin stond dat er dagelijks eten wordt verspild en dat er bezuinigd moet worden om binnen de begroting te blijven. Lees verder bij Skipr.
