Bierbrouwers bang voor een tekort aan gerst
Graanhandelaar Evergrain Germany vreest dat de oogst van gerst dit jaar in Scandanavië, Noord-Duitsland en de Baltische staten zwaar tegen gaat vallen. Door de aanhoudende warmte en droogte is de verwachting dat de oogst zo'n 40 procent lager uitvalt. Volgens handelaar GrainCom is de gerstprijs al stevig gestegen en hebben enkele Duitse bierbrouwers daarom al hun prijzen al verhoogd. Dat meldt het Algemeen Dagblad.
De Britse concurrent, Robin Appel, stelt dat er een groot aanbodprobleem is: "Gerstemout is niet heel duur per biertje, maar als we het over alle biertjes bekijken is het een forse kostenpost." Volgens Heineken, die bij de presentatie van de resultaten over het tweede kwartaal al aangaf dat de grondstofprijzen gestegen waren, heeft de hogere gerstprijs geen gevolgen voor de resultaten van dit jaar. Over de toekomst werd echter niets gezegd.
Bierbrouwers bang voor een tekort aan gerst (Foto ter illustratie ©pxhere.com)
