Patat duurder en kleiner door droogte

Een lekker patatje scoren gaat de komende tijd in de papieren lopen. De patatindustrie krijgt namelijk veel kleinere aardappelen geleverd en dat komt door de droogte: de aardappels groeien voor geen meter.

Akkerbouwers hebben in een brandbrief (no punt intended) aan landbouwminister Carola Schouten gevraagd om te mogen sproeien. In veel delen van het land mag dat niet, zoals in Zeeland of het oosten, waar veel aardappeltelers zitten.

Doorgaans begint de oogst medio augustus en men verwacht dat de opbrengst tientallen procenten lager zal zijn dan normaal. De weinige aardappels zijn dan ook nog eens kleiner en dus is de patat kleiner én duurder, waarbij je je overigens af mag vragen wie er met dit weer überhaupt trek heeft in een dampende bak patat.