RIVM: Minder vlees eten om klimaatdoelstelling te halen

Wil Nederland voldoen aan de klimaatdoelstellingen van het akkoord van Parijs, dan moeten Nederlanders minder vlees en meer plantaardige producten gaan eten.

Voor de gezondheid is het beter als we minderen met frisdrank en alcohol. Ook zouden we in zijn algemeenheid minder moeten eten. Dat schrijft het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) in een dinsdag verschenen rapport over de Nederlandse eetgewoonten.

Een veranderend voedingspatroon, zoals het RIVM dat voorstaat, leidt tot een beter milieu. Daarnaast zouden we ook gezonder worden.

RIVM adviseert duurzamer voedingspatroon

RIVM adviseert duurzamer voedingspatroon (Foto: ANP)