Albert Heijn gaat strijd aan met suiker
Supermarkt Albert Heijn gaat de strijd aan met suiker. Vanaf eind dit jaar zullen honderd producten van het eigen merk in de schappen liggen die minder suiker bevatten.
In producten als yoghurt, vla, ketchup en koekjes wordt de hoeveelheid suiker tussen de 10 en 40 procent verminderd. Ook worden nieuwe producten toegevoegd, zoals yoghurt voor kinderen, zonder toegevoegde suiker.
Ook komt er een informatiewijzer bij het frisdrankschap, waarop consumenten kunnen zien hoeveel calorieën en suikers er in een drankje zitten.
Wennen
De supermarkt wil consumenten geleidelijk laten wennen aan minder suiker. "Steeds meer consumenten gaan bewuster met suiker om", aldus een woordvoerster.
Het streven is om producten minder zoet te maken en suiker te weren, zegt ze. In sommige gevallen zal de suiker vervangen worden door andere zoetstoffen. "Dat is in sommige gevallen niet te voorkomen."
Albert Heijn gaat strijd aan met suiker (Foto: ANP)
