Pizzakunde officiële universitaire opleiding

Altijd al een pizzanerd geweest? Nu is er de kans om daar een officiële master in te behalen. De pizzaketen De Pizza Hut en de Manchester Metropolitan University bieden nu een studie pizzakunde aan, bericht Metronieuws.

Behalve de praktische vaardigeden staan er ook bedrijfskunde en financiële analyses leren maken op het studiemenu. Volgens de restaurantketen krijgen de hoogopgeleide pizzabakkers competenties mee waar ze hun hele leven iets aan hebben.

In ieder geval heeft het horecabedrijf gratis personeel, het is de bedoeling dat de studenten de praktijk in de restaurants van de pizzagigant opdoen. Als de studie met goed gevolg is doorlopen kunnen de hoogbegaafde pizzabakkers makkelijker aan de slag in de horeca of een eigen bedrijf beginnen. Er is plaats voor 1500 studenten op de opleiding.