Zeeuwse mosselen kleiner door najaarsstormen

De Zeeuwse mosselen zien er dit jaar kleiner uit, maar de kwekers en handelaren zijn positief gestemd over de smaak en hoeveelheid vlees. Dat stelt Mosselkantoor Yerseke woensdag in een eerste prognose.

De schelp van de mossel is dit jaar kleiner, zo blijkt uit steekproeven. "De najaarsstormen hebben de grote mosselen weggespoeld", licht een woordvoerder toe. "Dit is niet erg, want uit steekproeven blijkt dat bij de kleine dieren voldoende vlees in de schelp zit

De eerste Zeeuwse mosselen komen over een maand op de markt. Het mosselkantoor denkt eind deze maand meer te kunnen zeggen over de kwaliteit en omvang van de oogst. Vorig jaar begon het mosselseizoen in de laatste week van juli. Gemiddeld wordt jaarlijks vijftig miljoen kilo aan mosselen opgevist.

Het Nederlandse haringseizoen gaat donderdag van start. Het eerste vaatje wordt woensdagmiddag geveild.