'Nederland moet weer stinkkaas maken'

CDA-Europarlementariër Esther de Lange vindt dat men in Nederland weer stinkkaas moet gaan produceren. Vroeger werd in de regio Maastricht stinkkaas geproduceerd onder de naam Rommedoe. Tegenwoordig gebeurt dat niet meer vanwege de strenge Warenwet.  

De regelgeving omtrent hygiëne in België is soepeler. Daardoor kunnen onze zuiderburen wel stinkkaas produceren. Het CDA vindt nu dat er minder streng gecontroleerd moet worden, zodat ook in ons land weer op ambachtelijke wijze kaas gemaakt kan worden. Sinds de vijftiende eeuw wordt stinkkaas al op ambachtelijke wijze gemaakt in het Land van Herve, in Wallonië.